Just-Eat > Online eten bestellen

De Grote Pizzatest 2010

Elk jaar houden een aantal studenten van de Hogeschool Utrecht een pizzatest. Met een dertien man sterk testpanel, testen zij de populairste pizzeria’s van Utrecht. Dit jaar hadden ze ervoor gekozen om de vier kazen pizza te testen, ofwel de Pizza Quatro Formaggi.

Criteria waarop de pizzeria’s beoordeeld zijn: bezorgtijd/bezorger, smaak, geur, presentatie en natuurlijk de prijs. Hieronder volgt de top 10 zoals de Hogeschool Utrecht hem heeft samengesteld:

1. Sarracino – Adelaarstraat 112

Cijfer: 7,9
Bezorgtijd: 17 minuten
Presentatie: De blauwe kaas is naar één kant gekropen. Het vet sijpelt de doos uit.
Ruikt als: Gesmolten kaas.
Smaakt als: ‘De pizzahemel’, ‘Topnotch bezorgpizza!’ en ‘Eindelijk een VERSE pizza!’
Klinkt als: MEER!!
Bijzonder: Op de folder van Sarracino adverteren ze terecht met de nummer 1 van de Grote Pizzatest 2009. Ook dit jaar zijn ze onverslagen.
Prijs: €9,-
Bestellen: http://sarracino.justeat.nl/

2. Verdi – Van Bijnkershoeklaan 407 – 409

Cijfer: 7,7
Bezorgtijd: 15 minuten
Presentatie: Een knappe pizza in een dertien in een dozijndoos.
Ruikt als: Lekker…
Smaakt als: Niet te sterk overheersende kaassmaken op een stevige bodem. Netjes, niks mis mee.
Klinkt als: Een aanrader. Het is qua prijs/kwaliteit verhouding de perfecte studentenpizza.
Bijzonder: Verdi deed dit jaar voor het eerst mee met de pizzatest. Het is tevens de enige pizza die door de jury unaniem is beoordeeld met een voldoende.
Prijs: €8,50
Bestellen: http://verdi-pizza.justeat.nl/

3. Casa Italia – Adriaen van Ostadelaan 14

Cijfer: 7,0
Bezorgtijd: 13 minuten
Presentatie: De pizza ziet er oké uit. Rond, regelmatige kaasverdeling en een niet te dikke/niet te dunne lichtbruine korst.
Ruikt als: Een Italiaans restaurant.
Smaakt als: Stevig, mals en met een flinterdunne bodem. Een dikke plus.
Klinkt als: Chique maar wel prijzig.
Bijzonder: Er lijkt een flinke snuf suiker in te zitten, maar dat is eigenlijk, tja.. wel lekker dus.
Prijs: €13,95
Bestellen: http://casa-italia-utrecht.justeat.nl/

4. Pizzeria Valentino – J.P. Coenstraat 82a

Cijfer: 6,7
Bezorgtijd: 29 minuten
Presentatie: De jury viel unaniem voor de looks.
Ruikt als: Naar kaas!!
Smaakt als: Zoals een kaaspizza hoort te smaken. Naar kaas dus. Maar met een hele zoute nasmaak.
Klinkt als: DORST!!.
Bijzonder: Door het enorme kaasgewicht begaf de korst het binnen no time en transformeert de pizza in een vettige warboel van kaasslierten en tomatenresten.
Prijs: €10,50
Bestellen: http://valentino-utrecht.justeat.nl/

5. New York Pizza – Nobelstraat 6

Cijfer: 6,6
Bezorgtijd: 35 minuten
Presentatie: Een plaatje deze pizza, lekker kazig. Maar dat is ook de bedoeling.
Ruikt als: Kruiden.
Smaakt als: Droog, maar oké. Verder niet heel bijzonder. De kazen smaken allemaal hetzelfde.
Klinkt als: We gooien alles op een pizza en noemen het Quattro Formaggi.
Bijzonder: Gesneden, maar wel klein. Hele krokante pizza.
Prijs: €10,50
Bestellen: http://newyorkpizza-3512.justeat.nl/

6. Il Mondo – Laan van nieuw Guinea 46

Cijfer: 6,3
Bezorgtijd: 26 minuten
Presentatie: Ambachtelijk, je ziet de verschillende kazen goed liggen. Plusje!
Ruikt als: Bescheiden kaasgeur, zeer minimaal… slappe hap.
Smaakt als: Weinig liefde en weinig smaak. Alleen de blauwe kaas knalt eruit.
Klinkt als: It’s not all about looks people!
Bijzonder: De bezorger was aardig.
Prijs: €8,50
Bestellen: http://ilmondo-3531.justeat.nl/

7. Domino’s Pizza – Rijnlaan 6a

Cijfer: 6,1
Bezorgtijd: 19 minuten
Presentatie: Heeel veeel kaas. Verschillende soorten zijn overigens moeilijk te onderscheiden.
Ruikt als: Niet naar plastic, maar kaas? Niet echt te herkennen.
Smaakt als: Vet en te weinig. Wel een lekker luchtige bodem.
Klinkt als: Een kleffe, vol gesnoten zakdoek.
Bijzonder: Gesneden en snel bezorgd. De bezorger was charmant, maar loog wel over het bonnetje dat er bij zou zitten.
Prijs: €10,99
Bestellen: http://dominospizza-3522.justeat.nl/

8. Pastorale - St. Bonifaciusstraat 6

Cijfer: 6,0
Bezorgtijd: 22 minuten
Presentatie: De doos is gezellig met een tekening van de toren van Pisa. De pizza zelf is een ware Mona Lisa.
Ruikt als: Een lichte zeepgeur.
Smaakt als: Een overdosis blauwe kaas. Ook wel de sokken van mijn zieke oma genoemd.
Klinkt als: Als de toren van Pisa die ten onder gaat.
Bijzonder: Niet te snijden. Een bijzondere tegenvaller.
Prijs: €9,50
Bestellen: http://pastorale-utrecht.justeat.nl/

9. Buona Sera - Oudwijkerdwarsstraat 98

Cijfer: 5,3
Bezorgtijd: 33 minuten
Presentatie: Old skool. Goed gematcht en in verhouding.
Ruikt als: Knoflook.
Smaakt als: Een campingpizza met te veel knoflook. Lees: Veel knoflook en geen kaas.
Klinkt als: Een stinkmond als je ’s morgens op staat.
Bijzonder: De bezorger heeft kennelijk haast en bonkt de voordeur er bijna uit.
Prijs: €9,-
Bestellen: http://buona-sera.justeat.nl/

10. Il Forno – Jan van Scorelstraat 62

Cijfer: 4,6
Bezorgtijd: 15 minuten
Presentatie: Ziet eruit als een platgestampte lasagne, een rommeltje.
Ruikt als: Zwetende kaas en aangebrande uien.
Smaakt als: Kaasexplosie met gedateerde kruiden en slijm.
Klinkt als: Peter André en Craig David.
Bijzonder: Het testteam vond deze pizza zo’n nachtmerrie dat ze hem met ansjovis oppimpte ter afleiding van de smaakpapillen.
Prijs: €9,50 + €1,50 bezorgkosten
Bestellen: http://ilforno-utrecht.justeat.nl/

Uiteraard is deze test niet volledig representatief, omdat niet alle pizzeria’s in Utrecht zijn getest en het een momentopname betreft. Ook is het natuurlijk een kwestie van smaak. Desondanks geeft de test een prima overzicht van (een van) de beste en slechtste Quatro Formaggi pizza’s in Utrecht.

Bron: Trajectum HU