Tjap tjoy
Tjap tjoy is een Chinees-Kantonees gerecht dat bestaat uit gemengde groente. In het Kantonees betekent Tjap gemengd en Tjoy groente.
De gemengde groenten bestaan uit taugé, wortel, ui, bamboescheuten, prei, champignons en paksoi. De groenten worden gezamenlijk gebakken in sausje van lichte sojasaus, oestersaus en bouillon.
Tjap tjoy wordt gegeten in combinatie met vlees als kip, rundvlees, varkensvlees of garnalen en witte rijst, nasi, bami of tjauw min.
- posted 53 minutes ago
Geniet ervan! RT 
