Beignet
Beignet is van oorsprong een Frans gerecht dat verschillende varianten kent. In het Frans betekent beignet ‘buil’. Beignet wordt gemaakt van gefrituurd deeg dat vervolgens bestrooid wordt met suiker.
In Nederland is vooral de appelbeignet bekend, maar beignet kent verschillende varianten gevuld met ingrediënten zoals soorten fruit, aardappel, paddenstoelen of vlees. Het ingrediënt wordt eerst gedompeld in een beslag en vervolgens gefrituurd en bestrooid met een laagje suiker.
Wat je keus ook wordt, het is altijd een goed moment voor een overheerlijke beignet!
- posted 54 minutes ago
Geniet ervan! RT 
