Wintermaanden kost delivery’s twee miljoen euro
Onlangs kwam dit bericht uitgebreid in het nieuws: Snackkoerier, Metro, Nu.nl, Parool, RTL.nl, Zibb, Distrifood en meer… Wij van Just-Eat konden hier natuurlijk als geen ander over meepraten.
Pizzabezorgbedrijven en cafetaria’s die bezorgen, hebben door de barre weersomstandigheden de afgelopen maanden forse schade opgelopen. Uit veiligheidsoverwegingen was het geregeld niet mogelijk bezorgers de weg op te sturen.
Laurens Groenendijk, managing director van Nederlands grootste eten-bestelsite Just-Eat.nl, schat dat het slechte weer de markt in de maanden december en januari zo’n 2 miljoen euro heeft gekost. “Zaken zijn vroeger dicht gegaan omdat bezorgen onmogelijk was. Daarnaast konden de delivery’s vaak minder snel bezorgen, met gevolg in plaats van bijvoorbeeld vijftig ritten op een avond maar de helft. Dat hakt er natuurlijk behoorlijk in. Daar komt nog bij dat, door de langere bezorgtijden, eten regelmatig koud aankwam op de plek van bestemming.”
Algemeen directeur Bart Jan Wijsman van New York Pizza beaamt dat de bezorging deze lange winter een behoorlijk probleem was. ”Dat heeft zeker tot een omzetderving van enkele procenten geleid”, aldus de topman van New York Pizza.
Chris Sluiter van Quick ‘n Tasty in Groningen, die naast snacks en frites ook Al Capone’s Pizza levert, kon acht dagen niet bezorgen. “Dan heb je het over duizenden euro’s schade”, aldus Sluiter. De ondernemer heeft tien bezorgscooters. Dagelijks werden nauwgezet de weersvoorspellingen bijgehouden. “Daar kon je echter lang niet altijd van op aan”, aldus Sluiter. “Landelijke weeralarmen bleken lokaal niet te gelden. Daar kwam bij dat de gemeente soms geen strooizout had.”
Veiligheid
Hoewel de veiligheid van de medewerkers voorop staat bij Sluiter, waren het soms lastige overwegingen. “Er zijn altijd bedrijven die ondanks gladheid het risico nemen en toch blijven bezorgen. Dat kan je klanten kosten, omdat deze elders gaan bestellen.”
Ook Domino’s Pizza heeft ‘last’ gehad van het slechte weer. “Sneeuw zorgt natuurlijk voor extreme weersomstandigheden”, meldt Hanneke Brandt van de pizzaketen. “Wij laten bezorgers niet vertrekken als we vinden dat het rijden onveilig is. In de afgelopen periode zijn er regelmatig dagen geweest dat bezorgers niet op pad konden of mochten.”
Just-Eat.nl besloot op 20 december om de site te sluiten en geen orders aan te nemen. Groenendijk: ”Er kon niet gegarandeerd worden dat de bestelling aankwamen. Je wilt niet dat mensen geld overmaken en dat ze vervolgens drie uur wachten op hun eten.” Eigenlijk extra jammer, want bij gladheid stijgt in de regel de vraag naar bezorging. “Heel begrijpelijk dat mensen dan liever niet zelf de deur uitgaan.”
Smart Delivery
Domino’s Pizza vond een creatieve oplossing. Brandt: “Als we door de weersomstandigheden niet konden bezorgen, hebben de meeste winkels wel extra voordeel geboden aan mensen die zelf kwamen afhalen.”
Ook Groenendijk van Just-Eat.nl zag ondernemers die inspeelden op het slechte weer. “Er werd vaker gebruik gemaakt van de auto. Een delivery-ondernemer voorzag al zijn auto’s van winterbanden.” Via Just-Eat.nl kunnen ondernemers ook bezorg-Smarts leasen. “Daar zien we een duidelijke groei. Het vervoermiddel is compact en een stuk veiliger.”
Berichten die ook leuk zijn:
- posted 2 hours ago
Geniet ervan! RT 
