Het aantal online bestelde snacks is daardoor in vergelijking met vorig jaar enorm toegenomen (79%). De meest bestelde snack is de hamburger (30%), gevolgd door de frikandel en patat (beiden 20%). Hoewel pizza nog steeds het meest populaire gerecht is, blijft de populariteit van de ‘Kapsalon’ opmerkelijk. Dit gerecht, bestaande uit patat bedekt met kebab, Goudse Kaas, knoflooksaus en salade, wordt maandelijks tussen de 4.000 en 5.000 keer besteld.

Niet de deur uit voor de snackbar
Door maaltijden online aan te bieden en thuis te bezorgen, lijken snackbarhouders hun werkterrein flink uit te breiden. “We zien dat er steeds meer snackbars hun maaltijden online willen aanbieden in plaats van alleen in hun cafetaria. Voor de Nederlandse snack is er online nog veel terrein te winnen. Door online aanwezig te zijn en een bezorgservice te starten, kunnen snackbars hun klantenkring gemakkelijk uitbreiden aangezien mensen de deur niet meer uit hoeven om naar de snackbar te rijden. Dat zien we ook terug in de enorme groei van de afgelopen tijd,” aldus Laurens Groenendijk, Managing Director Just-Eat Benelux. Dit blijkt ook uit de top tien meest populaire eetgelegenheden van de ruim 2.500 restaurants waar Just-Eat.nl uit put. Hier staan momenteel drie snackbars tussen. Steeds meer snackbarhouders lijken dit te beseffen en willen hun maaltijden via internet aan de man brengen.

Hamburger domineert
De snack die op dit moment het meest wordt besteld is de Hamburger (30%), gevolgd door de Frikandel en Patat (beiden 20%). Saté wordt in 19 procent van de gevallen besteld gevolgd door Kippenvleugels met 11 procent. Opmerkelijk is de kroket die we met slechts zeven procent niet terugzien in de top vijf. De snacks worden het meest besteld in Groningen (10%) en Den Haag (8%). “Het cafetariamodel is van oudsher gestoeld op zittende eters en afhalers. Dat komt omdat sommige maaltijden daar meer voor geschikt zijn, maar veel snacks zijn juist wel geschikt om te bezorgen. Het is zonde om dan niet met de tijd mee te gaan omdat het online verwerken van bestellingen efficiënt en effectief is. Daarnaast kan je gemakkelijk je markt vergroten doordat je het niet alleen hoeft te hebben van de bewoners in de buurt,” aldus Chris Sluiter, eigenaar van de snackbar Quick ’n’ Tasty uit Groningen.

Kapsalon geen hype
De meest bestelde gerechten zijn in vergelijking met vorig jaar enigszins veranderd. Pizza is nog steeds het meest populaire gerecht (34%), maar Spareribs worden aanzienlijk vaker besteld. Waar Spareribs vorig jaar nog in populariteit daalden naar vijf procent, is nu een stijging van 18 procent te zien. De Turkse keuken blijft ook erg geliefd met Shoarma (17%) en Kebab (11%). De Kapsalon lijkt zich opmerkelijk genoeg te mogen scharen als serieus gerecht op de menukaart van de restaurants. Waar men vorig jaar aan een hype dacht, blijft het gerecht erg in trek. De patat bedekt met kebab, Goudse Kaas, knoflooksaus en salade sluit de top vijf van meest bestelde gerechten met acht procent af.

Over Just-Eat
Just-Eat is momenteel aanwezig in dertien landen, verspreid over drie continenten, en is daarmee  veruit het grootste foodportal ter wereld. Via de online portal worden maandelijks  1 miljoen bestellingen geplaatst bij de ruim 15.000 restaurants die zijn aangesloten in onder meer Nederland, België, Denemarken, Groot-Brittannië, Zweden, Ierland, Noorwegen, Spanje, Canada, India, Italië en Zwiterland. In Nederland bundelt het platform de krachten van meer dan 2.500 bezorgrestaurants, van grote ketens als Domino’s, Taco Mundo en New York Pizza tot lokale snackbars en shoarmazaken.

Met de gepatenteerde Just Connect Technologie maakt Just-Eat.nl als enige aanbieder direct contact tussen klant en keuken mogelijk. Naast een uitgebreid online betaalsysteem, biedt het platform promotionele, communicatie- en after sale diensten aan voor zijn restaurants. Consumenten kunnen naast bestellingen ook gebruik maken van een online helpdesk via de live chat service, een online spaarsysteem en de mogelijkheid om aangesloten restaurants te recenseren. Zie voor meer informatie: http://www.justeat.nl

Berichten die ook leuk zijn:

1. Nederlander wil pizza en shoarma
2. Nieuwjaarsdag het drukst voor maaltijdbezorgers
3. Grootste beproevingen tijdens voetbal kijken

Het eten: Pizza
De drank: Bier
Pizza bestellen met een biertje erbij is een aloude traditie, die heel misschien zelfs dateert uit de ijstijd .* Probeer eens een gerstenat als het bittere tegenwicht van de romige mozzarella, of laat ijskoud pils de mond verversen na de vlezige marathons. Hou je niet van bier? Bestel dan een stevige Italiaanse rode wijn; wij houden van Chianti.
* Dit kan een overdrijving zijn.

Het eten: Indiaas
De drank: Lassi
Je eerste instinct bij Curry zal misschien uitgaan naar pils, maar een verfrissende Lassi op yoghurtbasis is eigenlijk je beste inzet voor de bestrijding van de chilipeper die brand in de Indiase maaltijden. Overwegend dat water of bier de branding alleen maar verder zal verspreiden in je hele mond. Een dikke drank op basis van yoghurt of melk absorbeert het chemische en gedraagt zich als een verkoelende mop in je mond.

Het eten: Chinees
De drank: Groene thee
Duizenden jaren van traditie kan niet verkeerd zijn, en de Chinezen zullen daarom vaak een pot thee opdienen bij hun maaltijden. Probeer zelf een pot groene thee te brouwen voor bij jouw volgende Chinese afhaalmaaltijden, want er wordt ook gezegd dat het helpt bij de spijsvertering.

Het eten: Thais
De drank: Wijn
Denkend aan de pittige frisheid en citrus van een goede Thaise bezorgmaaltijd, kun je dat voor het drankje precies hetzelfde doen. Een van de beste combinaties is bijvoorbeeld met een ‘New World Riesling’; deze wijn biedt een perfecte licht zoete en tropische folie aan de exotische charme van een Thaise maaltijd.

Het eten: Turks
De drank: Ayran
Net zoals de Indiase mensen Lassie schenken, zo schenken de Turkse mensen Ayran. Dit yoghurtdrankje kan je bij elke Turkse maaltijd, op elk moment van de dag, serveren. Licht mousserend van smaak, is Ayran een verzachting voor je keel als je de sis kebab in één keer naar binnen wilt happen.

Het eten: Japans
De drank: Sake
Japan is niet alleen het land van de vechtkunsten, maar ook van de rijstvelden. En als je zoveel rijst hebt dat je ‘t niet meer kan opeten, ja dan maak je er maar een drankje van. Sake wordt namelijk ook wel rijstewijn genoemd en deze is er in verschillende soorten en smaken. Tezamen met de Japanse-sushi geeft dit alcoholische drankje jou het gevoel zelfs The Karate Kid te kunnen verslaan!

Berichten die ook leuk zijn:

1. Lichte en gezonde maaltijd ideeen voor de zomer
2. Perfecte Pizza
3. Kebab gerechten

Kebab bestaat uit dunne laagjes vlees die om een grote pin geperst worden. Voor kebab kunnen verschillende vleessoorten worden gebruik zoals rund-, schaaps- en kippenvlees. De pin waaraan het vlees zit draait rond en wordt op een plek verwarmd. Door met een mes het vlees eraf te snijden krijg je de kleine plakjes vlees.  Als maaltijd is Kebab, voedzaam, smakelijk en kruidig. De bijgerechten die met Kebab worden geserveerd maken het tot een gezonde maaltijd.

Het bezorgen van Kebab

Kebab wordt vaak gegeten als een Take Away. Dit kruidige gerecht afkomstig uit het Midden-Oosten is nu aangepast aan de westerse smaakpapillen. Kebab is zeer populair in Nederland en de Turkse restaurants zijn ingesprongen in dit gat in de markt, door zeer concurrerende Kebab maaltijden te bezorgen door het hele land.

Klanten die bestellen bij een Kebab bezorgrestaurant, kunnen kiezen wat zij het lekkerst vinden. Op een broodje met sla, knoflooksaus en sambal of in een complete kebab schotel met groente, aardappels en/of rijst. In Nederland en België wordt Döner Kebab het meest bezorgd.

Om Kebab gerechten en veel andere menu’s te zien, bezoek  je de Just-Eat.nl website.

Berichten die ook leuk zijn:

1. De populariteit van kebab
2. Iskender kebab
3. Sis kebab

Liever in de zon bakken dan in de keuken

Het is officieel! Vorige maand was de 4^de droogste juni in Nederland sinds 1901 en de BBQ’s vlogen dan ook de winkels uit sinds de zon had besloten om langer dan normaal rond te blijven hangen. Het droge weer is een zeldzaamheid en het is dan ook geen verrassing dat miljoenen van ons ervan willen profiteren voor de regen onvermijdelijk terugkeert, zoals vorige week al het geval was.

Dus als je gelooft dat koken ten koste gaat van de waardevolle zonuren, laat Just-Eat je dan begeleiden door middel van een aantal heerlijke en lichte bezorgmaaltijd ideeën om je te helpen de meeste zonuren mee te pakken. Hier is onze top 5 tips van afhaalmaaltijden om mee te nemen voor de warme zomeravonden(:

5) Dunne Crispy Pizza – Pizza’s variëren in alle soorten en maten, maar voor de perfecte zomeravond maaltijd raden we je de heerlijke ‘Vegetariano’ Pizza aan, gebakken in een houtgestookte oven. Bekijk de Pizza restaurants en bestel zo’n heerlijke crispy pizza.
4) Courgette met Couscous – Dit gerecht is heel gezond en heerlijk licht. Geserveerd met heerlijke couscous en salade van eikenbladsla is het een fantastische zomeravond gerecht. Wij raden je deze zeker te proberen bij een van de heerlijke Griekse restaurants.
3) Sushi Selectie – Sushi is een licht gerecht. Normaal gekookt in vinegared rijst die veelvuldig wordt aangevuld met andere ingrediënten, zoals vis of andere schaal-en schelpdieren of in rollen. Voor Sushi raden we een van deze Japanse restaurants aan.
2) Tandoori Mixed Grill – Dit is de vlees-liefhebbers favoriet. Lam kebab, kipfilet, garnalen en stukjes kip spies gemarineerd in Tandoori kruiden en dan gebakken in een tandoor. Dit is echt heerlijk. Serveer met gekookte rijst of een salade voor een gezonde en lichte maaltijd. Verkrijgbaar bij een van de vele Indiase restaurants.
1) Thaise Salade met Eend – Dit is echt een sublieme bezorgmaaltijd. Geroosterde eendenborstfilet met sjalot, peper, verse munt, koriander en droog gebakken rijst met knapperige ijsbergsla. Dit is zo lekker als een salade maar kan worden. Probeer dit eens te bestellen bij een van de Thaise restaurants op Just-Eat.

Wij weten dat je ook heerlijke gezonde en lichte maaltijden kunt bestellen in de zomer. Dus verspil geen tijd met koken, bestel eten online via Just-Eat.nl! Het goede weer zal niet eeuwig duren.

Bekijk nog meer lichte maaltijd ideeën bij de…

TOP 10 MEEST GEZONDE BEZORGRESTAURANTS:
(In Amsterdam)

- Green Meals
- Life Salad & Sandwiches
- Go Freshshop
- Spruitjes
- Délicieux
- Wereld Keuken Express
- Sushi Kings
- Soytasty
- Thai Company
- Eet Licht

Berichten die ook leuk zijn:

1. Al Capone’s Pizza Nederland
2. Perfecte takeaway combinaties
3. Nederlander wil pizza en shoarma

Vooral bij de eerste twee poulewedstrijden die in de middag werden gespeeld, reden de bezorgers af en aan, zo blijkt uit cijfers van Just-Eat.nl. Meer dan 45% extra omzet werd er op die dagen gegenereerd ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar.

Met name pizza’s, shoarmaschotels en spareribs deden het goed rondom de voetbalwedstrijden. Niet alleen werd vaker besteld, vooral als Nederland speelde, er werd ook meer besteld. De grote ketens stimuleerden de verkoop met allerlei aantrekkelijke WK-acties.

Opmerkelijk is dat, ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar, tijdens het voetbalevenement ruim 20 procent meer alcohol is geleverd bij de bezorgmaaltijden. Volgens Just­-Eat.nl is een eenmalige extra omzetstijging van €2,6 miljoen gerealiseerd.

Niet iedereen was tevreden over het WK. ‘Het EK twee jaar geleden was beter dan het WK’, aldus Michel Prinsen van de  IJs-Bezorglijn in Purmerend. ‘De aanvangstijden van de avondwedstrijden waren gewoon te laat.’

Ook Ed Scheenstra van Snackpoint De Korenbloem in Bennekom haalde weinig extra binnen met zijn pizzabezorging. ‘Het was hier al vakantie, daardoor was de halve wijk is leeg. Tijdens de wedstrijden was het rustig, in de rust werd je platgebeld.’

Berichten die ook leuk zijn:

1. Nederlander wil pizza en shoarma
2. Just-Eat zet flinke stappen op thuisbezorgmarkt
3. Nu al meer profijt van iPad dan iPhone